サフランを育てる1

  • 2020.10.09 Friday
  • 19:32

 

 

 

 

 

 

お店でカレーライスを食べるとたまに黄色いごはんの時があります。

 

あの黄色いごはんはサフランライスといいます。

 

ちなみにパエリアもサフランライスですね。

 

カレーを自宅で作るときサフランライスにしようと思いました。

 

スーパーのスパイスコーナーでサフランを見つけましたがあのちっちゃな入れ物で500円くらいします。

 

高い!ので諦めました。

 

なんであんなにサフランだけ高いの???

 

調べてみました。

 

サフランという植物のめしべでちょっとしか収穫できない。

 

10グラムのサフランとるのに1500本のめしべを使うのだそうです。

 

さらに調べていくと自宅でも育てられることを知ります。

 

なんとその球根ネットで買えます!

 

むらさき色に可愛い花も咲きます。

 

時期的にはちょっと遅いけど大丈夫そう。

 

もちろん購入しました。

 

植え付けして2週間ぐらい・・・目が出てきました!

 

嬉しいです!

 

その後の経過また報告します。

 

 

 

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